Haupgerichte
Flammkuchen, extrem einfach und doppelt lecker
Rezept von: Svenja Bauer 05.12.2009 17:39
ca. 3 Portionen
250 g Mehl
1 Tl Salz
2 Tl Olivenöl
100 ml Wasser
zu Teig kneten und ruhen lassen
1 Becher Creme fraiche mischen mit
1 TK 8 Kräuter
150 g geriebenen Käse
200 g Schinkenspeck, Streifen oder Würfel
2 kleine Zwiebeln
Teig ausrollen, mit angerührter Creme fraiche bestreichen, Käse, Speck und obendrauf dünne Zwiebelringe.
Ab in den Ofen, 240 Grad und ca.10 Minuten.
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08.12.2011 10:42 - Kommentar von Muckepuck
Der Teig funktioniert ohne Hefe o.Ä.???????????? |
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