Haupgerichte
Flammkuchen, extrem einfach und doppelt lecker
Rezept von: Svenja Bauer 05.12.2009 17:39
ca. 3 Portionen 250 g Mehl 1 Tl Salz 2 Tl Olivenöl 100 ml Wasser zu Teig kneten und ruhen lassen 1 Becher Creme fraiche mischen mit 1 TK 8 Kräuter
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Haupgerichte
Lausitzer Schmorgurken
Rezept von: Maria Müller 29.09.2009 14:58
4-6 Schmorgurken, grob geschält und längs ausgehöhlt 400 g Hackfleisch, so angemacht wie man es für Frikadellen mag 30 g Fett 100 g saure Sahne oder Creme fraiche 3 Stengel Dill
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Haupgerichte
Käsespätzle, heftig, deftig, preiswert gut
Rezept von: Mathias Broxtermann 19.01.2009 20:11
aus der Wahlheimat München Zutaten für 4 Portionen: 500 g Spätzle, gekocht 1 große Zwiebel, gehackt 150 g Speck, gewürfelt 1 Becher Mascarpone, kann, muß nicht 100 ml Sahne 200 g
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Haupgerichte
Karfreitagessen ohne Fleisch und ohne Fisch
Rezept von: Marion Broxtermann 16.03.2008 08:49
Im Westfälischen nennt man es Struwen, eine Art Pfannkuchen. 500g Mehl 1 Päckchen Trockenhefe 2 Esslöffel Zucker 1 Teelöffel Salz ca. 3/8 Liter Milch 2 Eier 2 Tüten Rosinen 30g Butter
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Haupgerichte
Nudeln mit Gorgonzola (Käse) Soße
Rezept von: Sophia Roick 10.02.2008 19:32
Mal wieder relativ einfach, super lecker und schnell. In einem halben Becher Sahne ein großes Stück Gorgonzola langsam schmelzen. Ab und zu umrühren. Während die Soße sich alleine macht, Nudeln kochen
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Haupgerichte
Hähnchenbrust in Pfeffersoße
Rezept von: Sophia Roick 16.10.2007 19:25
Ein A..i Rezept von mir - wenn es mal ganz fix gehen soll. Hähnchenbrust anbraten bis fast durch. Darüber eine fertige A..i Pfeffersoße aus Tetrapack mit einem halben oder, wer es
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